Com oferta e demanda equilibradas preços dos ovos se sustentam

(CRÉDITO: DIVULGAÇÃO)

As cotações dos ovos seguiram praticamente estáveis na última semana, nas principais regiões produtoras e de comercialização do País.

Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, a sustentação dos preços está ligada ao bom ajuste entre oferta e demanda.

Com a típica queda na procura nas próximas semanas, principalmente entre Natal e Ano Novo, os descartes de aves mais velhas vêm se intensificando, na tentativa de mitigar possíveis recuos nos valores da proteína.

Além disso, a nova onda de calor que chega ao País também tem preocupado agentes.

Fonte: Jornal do Agro

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